Erfahren Sie eine Zeitreise in die Vergangenheit mit unserem einzigartigen Riesling aus 1972er Reben, der aus dem malerischen Wintrich an der Mittelmosel stammt. Dieser trocken ausgebaute Wein ist ein kostbares Juwel, das die Schönheit vergangener Jahrzehnte in jeder Note widerspiegelt. Unser Riesling präsentiert sich in einem faszinierenden Goldgelb, das den Jahren der Reifung Zeugnis ablegt. Bereits beim ersten Anblick entfaltet sich die Reife und Eleganz dieses besonderen Weins. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus reifen Aprikosen, saftigen Pfirsichen und zarten Honignuancen, begleitet von einer subtilen mineralischen Note, die die Einzigartigkeit des Mosel-Terroirs widerspiegelt. Am Gaumen eröffnet sich ein wahrer Schatz vergangener Weinbaukunst. Die Trockenheit des Ausbaus harmoniert perfekt mit der beeindruckenden Fülle der Fruchtaromen. Noten von reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von exotischen Gewürzen verleihen dem Wein eine beeindruckende Komplexität. Die Säure ist perfekt integriert und trägt zu einem langen und beeindruckenden Abgang bei.

Die Trauben für unseren Riesling stammen von den uralten Reben, die bereits seit 1972 in den sonnigen Weinbergen von Wintrich an der Mittelmosel wachsen. Die steilen Hänge und die mineralischen Böden prägen die Reben und verleihen dem Wein seine besondere Charakteristik. Die behutsame Verarbeitung der Trauben und der sorgfältige Ausbau haben dazu geführt, dass dieser Riesling seine außergewöhnliche Reife und Eleganz entwickeln konnte. Dieser kräftige Riesling passt hervorragend zu deftigen Fischgerichten oder Mahlzeiten mit weißem Fleisch, wie beispielsweise Schweinemedaillons oder einer würzigen Käseplatte in guter Gesellschaft.