Dieser Sauvignon Blanc aus der Moselregion ist ein erfrischender und charaktervoller Weißwein, der bereits beim Einschenken eine klare hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die auf seine Frische und Lebendigkeit hinweist, zeigt. Das Bouquet dieses Sauvignon Blanc ist von einer beeindruckenden Aromenvielfalt geprägt. Intensive Noten von Stachelbeeren, Grapefruit und frisch gemähtem Gras dominieren, begleitet von dezenten floralen Nuancen, die dem Wein eine verführerische Frische verleihen. Am Gaumen entfaltet sich der 2020er Sauvignon Blanc trocken mit einer belebenden Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen setzen sich geschmacklich fort und werden von einer leichten Mineralität ergänzt, die ihm eine gewisse Komplexität verleiht. Der Wein präsentiert sich mit einem trockenen und harmonischen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Geflügel. Er ist auch ein erfrischender Wein für gesellige Runden und warme Sommerabende.
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