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Dornfelder 2018

Dornfelder 2018

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Der Dornfelder 2018er aus Wintrich an der Mosel ist ein beeindruckender trocken ausgebauter Rotwein, der die einzigartigen Charakteristika dieser renommierten Weinregion perfekt widerspiegelt. Diese Rebsorte gilt als eine der erfolgreichsten roten Rebsorten Deutschlands und erfreut sich aufgrund seines kraftvollen Geschmacks und seiner intensiven Aromen großer Beliebtheit. Dieser spezielle Dornfelder stammt aus den Weinbergen in Wintrich, einer malerischen Gemeinde an der Mosel. Dieser Dornfelder präsentiert sich in einer tiefroten Farbe, die bereits auf seine Konzentration und Intensität hinweist. Das Bouquet ist von einer vielschichtigen Aromenvielfalt geprägt. Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren dominieren, begleitet von dezenten würzigen Noten und einem Hauch von Vanille.

Am Gaumen entfaltet dieser Dornfelder seine ganze Fülle und Komplexität. Trocken ausgebaut, zeigt er eine ausgewogene Struktur mit einer harmonischen Verbindung von Frucht, Säure und Tanninen. Die Aromen dunkler Beeren setzen sich geschmacklich fort und werden von einer subtilen Würze begleitet. Der Wein präsentiert sich vollmundig und mit einem lang anhaltenden Abgang.

Der Dornfelder 2018er aus Wintrich an der Mosel ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteaks oder Lammkoteletts. Auch zu würzigem Käse oder herzhaften Pasta-Gerichten entfaltet er seine Aromenvielfalt und seine robuste Struktur.

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