Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Blanc de Noir Weine mit unserem einzigartigen Blanc de Noir Cabernet Sauvignon aus dem malerischen Brauneberg an der Mittelmosel. Dieser trocken ausgebaute Wein ist eine wahre Rarität, denn er vereint die Kraft des Cabernet Sauvignon mit der Finesse eines Blanc de Noir, was ein außergewöhnliches und delikates Geschmackserlebnis verspricht. Unser Blanc de Noir erstrahlt in einer kräftigen Kupfer-Rotgelben Farbe, das von den edlen Cabernet Sauvignon-Trauben stammt. Schon beim ersten Blick vermittelt er Eleganz und Stil. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von roten Beeren wie saftigen Himbeeren und reifen Erdbeeren, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Finesse dieses besonderen Weins.

Die trocken ausgebaute Struktur harmoniert meisterhaft mit der fruchtigen Frische der roten Beeren. Noten von saftigen Kirschen und einem Hauch von Gewürzen vervollständigen das Geschmackserlebnis. Die fein abgestimmte Säure verleiht dem Wein eine angenehme Lebendigkeit und führt zu einem langen und erfrischenden Abgang. Die Böden aus Schiefer und Tonschiefer prägen die Reben dieses Weines und verleihen dem Wein seine charakteristische mineralische Note. Die schonende Verarbeitung der Trauben und die sorgfältige Vinifizierung garantieren, dass die wertvollen Aromen und die Ausdrucksstärke des Cabernet Sauvignons im Wein voll zur Geltung kommen.

Dieser Wein aus Brauneberg ist ein außergewöhnlicher Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder auch zu hellem Geflügel. Er ist auch ideal als Aperitif oder für besondere Momente mit Freunden und Familie geeignet.