Der Blauschiefer Kabinett ist ein faszinierender trocken ausgebauter Steillagen-Riesling, der aus den sonnenverwöhnten Weinbergen von Mülheim an der Mosel stammt. Diese einzigartige Weinregion ist bekannt für ihre steilen Hanglagen und den mineralreichen Boden, der den Weinen ihre charakteristischen Nuancen verleiht. Der Blauschiefer Kabinett zeigt bereits in der Farbe seine Klasse - ein helles Strohgelb, das die Reinheit und Frische dieses Rieslings widerspiegelt. Das Bouquet des Blauschiefer Kabinett ist von einer beeindruckenden Aromenvielfalt geprägt. Intensive Noten von saftigen grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen entfalten sich begleitet von dezenten mineralischen Nuancen.

Am Gaumen überzeugt dieser trocken ausgebaute Steillagen-Riesling mit seiner erfrischenden Lebendigkeit. Die trockene Ausbauweise betont die natürliche Fruchtigkeit des Rieslings und harmoniert perfekt mit der belebenden Säurestruktur. Die Geschmacksaromen setzen sich geschmacklich fort und werden von einer dezenten Würze abgerundet. Der Wein präsentiert sich mit einem trockenen und lang anhaltenden Abgang.

Der Blauschiefer Kabinett ist ein wahrer Genuss als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch, Salaten oder hellem Geflügel. Er eignet sich auch als erfrischender Aperitif und lädt zu entspannten Momenten und geselligen Zusammenkünften ein.